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non・no簡単卵料理 貸出可

一般書 -- -- 集英社 -- １９９５．５ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/596/ｼ/ 101901007 一般書 利用可 iLisvirtual

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タイトル non・no簡単卵料理
叢書名 センスアップシリーズ １４
出版者 集英社
出版年 １９９５．５
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理 , 卵
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 卵の鮮度の見分け方や保存法、卵の性質までを知ったうえで調理のコツを覚えたら、もっともっと卵料理が楽しくなるはず。ポイントをおさえてあなたも卵料理名人に。卵のバリエーションが楽しめる本。
ISBN 4-08-101316-0
本体価格 ￥１１６５
NDC分類（10版） 596.3

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