一般書 -- 桜井 芳人/共著 -- 光生館 -- 1967 -- 588

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/588/サ/ 100383611 一般書 利用可

資料詳細

タイトル 食品の加工と貯蔵
著者 桜井 芳人 /共著, 藤巻 正生 /共著  
出版者 光生館
出版年 1967
ページ数 223p
大きさ 22cm
一般件名 食品加工 , 食品貯蔵
NDC分類(9版) 588
本体価格 ¥550
NDC分類(10版) 588