資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

杜氏醸造要訣 貸出可

一般書 -- 江田 鎌治郎／著 -- 明文堂 -- １９２１ -- 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/588.5/ｴ/ 100875533 一般書 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 杜氏醸造要訣
著者 江田 鎌治郎 ／著  
出版者 明文堂
出版年 １９２１
ページ数 ５３８，５ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
本体価格 ￥６
NDC分類（10版） 588.52

ページの先頭へ