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食品科学便覧 貸出可

参考書 -- 食品科学便覧編集委員会／編 -- 共立出版 -- １９７９ -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/498.5/ｼ/ 100663145 一般書 利用可

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タイトル 食品科学便覧
著者 食品科学便覧編集委員会 ／編  
出版者 共立出版
出版年 １９７９
ページ数 ６３６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.51
本体価格 ￥８５００
NDC分類（10版） 498.51

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