参考書 -- 杉田 浩一/[ほか]編 -- 医歯薬出版 -- 1982.2 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 参考自然 AR/498.5/ス/ 100206622 参考書 禁帯

資料詳細

タイトル 新編 日本食品事典
著者 杉田 浩一 /[ほか]編  
出版者 医歯薬出版
出版年 1982.2
ページ数 587p 図版24p
大きさ 22cm
一般件名 食品-辞典
NDC分類(9版) 498.5
本体価格 ¥3600
NDC分類(10版) 498.5