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味覚辞典 日本料理 禁帯出

参考書 -- 奥山 益朗／編 -- 東京堂出版 -- １９８４．６ -- 596.033

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南 参考技術 AR/596/ｵ/ 300129160 参考書 禁帯

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タイトル 味覚辞典 日本料理
著者 奥山 益朗 ／編  
出版者 東京堂出版
出版年 １９８４．６
ページ数 ４１４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 料理-辞典
NDC分類(9版) 596.033
本体価格 ￥２９００
NDC分類（10版） 596.033

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