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料理長 貸出可

一般書 -- 村上 信夫／対談 -- 柴田書店 -- １９８６．６ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/596/ﾑ/ 300131745 一般書 利用可

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タイトル 料理長
著者 村上 信夫 ／対談, 高橋 忠之 ／対談  
出版者 柴田書店
出版年 １９８６．６
ページ数 ２９８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
本体価格 ￥１５００
NDC分類（10版） 596.23

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