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外来の食の文化 貸出可

一般書 -- 熊倉 功夫／編 -- ドメス出版 -- １９８８．１０ -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/383/ｶ/ 300184181 一般書 利用可

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タイトル 外来の食の文化
叢書名 食の文化フォーラム
著者 熊倉 功夫 ／編, 石毛 直道 ／編  
出版者 ドメス出版
出版年 １９８８．１０
ページ数 ２４９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.8
本体価格 ￥２０００
NDC分類（10版） 383.8

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