一般書 -- 中川 麻里生/[著] -- 中央公論社 -- 1990.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫大型 HAG/596/ナ/ 400227229 一般書 利用可

資料詳細

タイトル 中川麻里生の人から人へ料理は伝わる先輩からの味
副書名 シェ・麻里お
叢書名 シェフ・シリーズ 44
著者 中川 麻里生 /[著]  
出版者 中央公論社
出版年 1990.10
ページ数 144p
大きさ 30cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
本体価格 ¥2505
NDC分類(10版) 596.23