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家庭でできる精進料理 貸出可

一般書 -- 志の島 忠／[著] -- グラフ社 -- １９９４．５ -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/596/ｼ/ 200419489 一般書 利用可

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タイトル 家庭でできる精進料理
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 志の島 忠 ／[著]  
出版者 グラフ社
出版年 １９９４．５
ページ数 ８０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 素材の旨みを天地の恵みとして大事にする懐石料理。薄味で、ヘルシーな、日本食本来のよさを備えている精進料理を食卓へ。献立の中へ取り入れやすい煮ものや揚げものなどから、饗応の精進料理まで紹介。
本体価格 ￥１１６５
NDC分類（10版） 596.21

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