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醤油の釀造と合成法 ソース製造法 禁帯出

郷土他 -- 横山 要範／著 -- 東京明文堂 -- １９６１０２ -- 588.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HNR/588/ﾖ/ 100446079 郷土他 禁帯

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タイトル 醤油の釀造と合成法 ソース製造法
著者 横山 要範 ／著  
出版者 東京明文堂
出版年 １９６１０２
ページ数 ４３５Ｐ
大きさ ２１ＣＭ
NDC分類(9版) 588.6
本体価格 １２００

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