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滋味風味 貸出可

一般書 -- 矢口 純／[著] -- 東京書房社 -- １９７８ -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 書庫 HA/596/ﾔ/ 102882206 一般書 利用可

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資料詳細

タイトル 滋味風味
副書名 矢口純対談
叢書名 味道探求名著選集 第２巻
著者 矢口 純 ／[著]  
出版者 東京書房社
出版年 １９７８
ページ数 ３５７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
本体価格 頒価不明
NDC分類（10版） 596.04

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