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七訂食品成分表 ２０１７本表編 禁帯出

一般書 -- 香川 明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１７．２ -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 参考自然 AR/498.5/ﾅ/17 104126727 参考書 禁帯

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タイトル 七訂食品成分表 ２０１７本表編
著者 香川 明夫 ／監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 ２０１７．２
ページ数 ７，３１０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
本体価格 ￥７００
NDC分類（10版） 498.51

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