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でんぷん・水あめのひみつ 貸出中

児童書 -- 小室 栄子／まんが -- Gakken -- ２０２５．１１ -- 588.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 ひみつ K/588// 110454626 児童書 利用可 予約回送 iLisvirtual

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タイトル でんぷん・水あめのひみつ
叢書名 学研まんがでよくわかるシリーズ ２２６
著者 小室 栄子 ／まんが  
出版者 Gakken
出版年 ２０２５．１１
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般件名 澱粉
NDC分類(9版) 588.2
内容紹介 色々な食べ物に使われているでんぷん。水あめも実はでんぷんから作られている。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史などを紹介しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。
本体価格 頒価不明
NDC分類（10版） 588.2

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