一般書 -- 江部 康二/監修 -- 洋泉社 -- 2012.11 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
興風 一般書 A/493.1/シ/ 103384673 一般書 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品別糖質量ハンドブック
副書名 ダイエット・糖質制限に必携!!
著者 江部 康二 /監修  
出版者 洋泉社
出版年 2012.11
ページ数 190p
大きさ 18cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法 , 炭水化物
NDC分類(9版) 493.123
内容紹介 穀類や肉、野菜といった食材から、調味料、市販食品、外食まで、1001食品の糖質・カロリー・塩分・たんぱく質がひと目でわかるハンドブック。糖質制限食のコツ&実践レシピなども掲載。
ISBN 4-8003-0022-5
ISBN13桁 978-4-8003-0022-5
本体価格 ¥800
NDC分類(10版) 493.123